Entre os dias 19 e 23 de novembro, Presidente Prudente (SP) será palco da Feicorte 2024, evento que retorna ao cenário nacional para destacar a cadeia produtiva da carne. A programação deste ano foca na valorização de produtos regionais e na promoção de boas práticas alimentares, por meio de iniciativas como os projetos Origens e Cozinhalimento.

O Projeto Origens, liderado pelo Sebrae, ocupará uma área de 200 metros quadrados para apresentar uma seleção de produtos artesanais paulistas. Itens como cervejas, destilados, temperos, geleias, artefatos de couro e suplementos animais serão exibidos por empreendedores que representam o talento e a diversidade do estado. Segundo Rodolfo Fachiano, gestor de projetos do Sebrae na região de Presidente Prudente, o objetivo é fortalecer pequenos negócios e conectar produtores com oportunidades de mercado.

“Nosso compromisso vai além da exposição de produtos; queremos construir parcerias sólidas e fomentar o empreendedorismo local. A Feicorte reflete a força da cadeia produtiva da carne, unindo diversos setores em um único espaço”, destacou Fachiano.

Entre os expositores estão empresas como Danega, Mitéra Alimentos, Sabor Árabe, Cutelaria Fumaça e Trato Saúde Animal, que levam ao público o que há de mais genuíno na produção artesanal.

Educação alimentar é foco do Projeto Cozinhalimento

Comandado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA-SP), o Projeto Cozinhalimento propõe um diálogo direto sobre alimentação saudável, sustentabilidade e empreendedorismo social. A iniciativa, que já alcançou 248 municípios paulistas, promoverá cursos práticos durante a Feicorte, nos dias 20 e 21 de novembro.

A coordenadora de Segurança Alimentar da SAA-SP, Camila Kanashiro, destaca o impacto social do programa. “Já capacitamos mais de 22 mil pessoas este ano e pretendemos atingir a marca de 25 mil até dezembro. Nossa missão é incentivar hábitos alimentares saudáveis e fortalecer a valorização dos ingredientes regionais”, afirmou.

Entre as atividades previstas, o público poderá participar de oficinas de saladas de pote e pães caseiros, com receitas que utilizam ingredientes locais, como batata-doce, gengibre e casca de abacaxi. As aulas serão ministradas em horários estratégicos para garantir maior adesão dos visitantes.

Uma feira que conecta tradição e modernidade

Reconhecida como a maior feira indoor de gado de corte da América Latina em seus primeiros 19 anos, a Feicorte retorna a Presidente Prudente para reafirmar sua relevância no setor pecuário. Além dos projetos Origens e Cozinhalimento, o evento contará com uma ampla programação que inclui exposições, julgamentos de animais, palestras e harmonizações gastronômicas.

Com o maior rebanho bovino do estado, a região de Presidente Prudente é um local estratégico para o encontro de produtores, técnicos e investidores. Segundo Carla Tuccilio, CEO da Verum e organizadora da feira, o evento busca promover um diálogo amplo e integrador. “Nosso objetivo é destacar toda a cadeia produtiva, do campo ao consumidor final, incentivando práticas sustentáveis e a geração de valor para o setor.”

A Feicorte 2024 promete ser uma oportunidade única para que os visitantes experimentem o melhor da produção regional, ao mesmo tempo em que discutem temas relevantes para o futuro da agropecuária brasileira.

Serviço:

Feicorte - Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne

Data: 19 a 23 de novembro de 2024

Local: Recinto de Exposições Jacob Tosello, Presidente Prudente (SP)

Informações: www.feicortesp.com | www.instagram.com/feicorte