O setor de suinocultura em Goiás atingiu um marco histórico em novembro, com o preço do quilograma do suíno vivo superando R$ 10,10. A informação foi divulgada pela Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), que monitora o mercado desde 2020. O aumento de 50,74% em relação ao preço de janeiro, quando o quilo era negociado a R$ 6,70, reflete um cenário de recuperação para os produtores após anos de desafios.

A valorização é impulsionada pela alta demanda tanto no mercado interno quanto no externo. Dados da Associação Goiana de Suinocultores (AGS) mostram um crescimento de 8% nas exportações desde maio de 2024. O cenário positivo sinaliza um fechamento de ano com produção estável, recorde de exportações e aquecimento do mercado consumidor.

Exportações em alta fortalecem o setor

Segundo o relatório Agro em Dados, produzido pela Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), agosto de 2024 foi o terceiro mês mais representativo em exportações de carne suína no estado. O crescimento foi de 4,4% em volume exportado e 15,9% em valores comparados ao mesmo período do ano anterior.

A tendência de aumento também foi destacada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que prevê uma elevação de 3% no volume exportado em 2024. Essa conjuntura reflete um avanço gradual no setor após crises que marcaram os últimos anos.

Mercado interno em recuperação

Além das exportações, o mercado doméstico também apresenta sinais de recuperação, segundo a Conab. A demanda por carne suína no Brasil cresce, impulsionada por mudanças nos hábitos de consumo e pela competitividade do preço da carne suína frente a outras proteínas. Essa combinação fortalece os suinocultores locais, que começam a superar as dificuldades enfrentadas desde 2023.

O secretário da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, avaliou que o setor está consolidando sua recuperação. “Após a recuperação em 2024, o setor tem grande potencial de continuar crescendo e batendo recordes no Estado. Podemos considerar que a expectativa é de consolidação desse cenário em 2025”, afirmou.

Rezende também ressaltou o papel das análises de mercado. “Hoje, com os dados obtidos a partir das pesquisas realizadas, é possível analisar o panorama completo da suinocultura, e assim, auxiliar na tomada de decisões estratégicas que visam fortalecer o setor”, disse.

Perspectivas para 2025

Com a combinação de alta demanda interna e crescente interesse internacional, o setor de suinocultura em Goiás parece consolidar um cenário promissor. A expectativa é de que, em 2025, o mercado continue sua trajetória de recuperação, com novos recordes de produção e exportação. As projeções sinalizam um momento de otimismo para os produtores, que têm contado com o suporte de estudos e levantamentos detalhados para embasar suas estratégias.