As exportações brasileiras de açaí seguem em forte expansão. Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) apontam que, até novembro de 2024, as vendas externas do fruto processado em purê cresceram 47,5% em faturamento, atingindo US$464.467. O volume também teve um salto significativo de 12,7%, totalizando 89 toneladas enviadas para diversos mercados.

O crescimento expressivo reflete a crescente demanda global por alimentos saudáveis e naturais, segmento no qual o açaí se destaca devido às suas propriedades nutricionais. Rico em antioxidantes e com reconhecido potencial anti-inflamatório, o fruto é cada vez mais consumido em smoothies, tigelas e sobremesas nos principais mercados internacionais.

EUA lideram demanda por açaí

O principal destino do açaí brasileiro são os Estados Unidos, que seguem ampliando seu apetite pelo produto. O país é um dos maiores consumidores globais de superalimentos e apresenta uma crescente procura por produtos que combinam sabor e saudabilidade.

A popularidade do açaí nos EUA tem levado empresas brasileiras a investirem na internacionalização. Segundo a Drummond Advisors, consultoria especializada em expansião empresarial, esse é um momento estratégico para empreendedores que desejam explorar o mercado norte-americano.

Internacionalização e oportunidades para empresas

Com o mercado aquecido, abrir uma açaiteria nos EUA se tornou um caminho promissor para empresas brasileiras. Segundo Joice Izabel, sócia da Drummond Advisors, a entrada no mercado norte-americano exige um planejamento estruturado.

“O mercado dos Estados Unidos oferece vantagens significativas, desde o perfil do consumidor, que valoriza produtos naturais e saudáveis, até o potencial de expansão em um setor em crescimento acelerado”, afirma Joice.

A estruturação adequada da empresa é um dos pontos determinantes para o sucesso. Aspectos como a escolha do modelo de negócio (LLC, Corporation), adequação regulatória e estratégia tributária devem ser considerados pelos interessados em expandir suas operações para o exterior.

Tendências impulsionam crescimento

A tendência global de busca por alimentos funcionais também tem beneficiado a expansão do açaí. Um levantamento do Kerry Group aponta que a demanda por produtos que unem prazer e benefícios para a saúde, como aumento de energia e melhora do humor, deve ganhar ainda mais espaço em 2025.

Nesse cenário, o açaí figura ao lado de ingredientes como cúrcuma e cacau como opções valorizadas pelos consumidores internacionais. Esse movimento reforça a necessidade de estratégias comerciais bem planejadas para atender à crescente demanda global.

Ambiente econômico favorável

O ambiente econômico também contribui para o cenário positivo. Projeções do Union Bank of Switzerland (UBS) indicam um crescimento de 10% no lucro das 500 maiores empresas listadas na Nyse em 2025. O índice S&P 500 também deve atingir 6.600 pontos, reforçando a tendência de expansão econômica no país.

A política econômica norte-americana prevista para o próximo governo Trump também aponta para medidas protecionistas e juros reduzidos, fatores que podem estimular novos investimentos e o fortalecimento do consumo no mercado interno.

Diante desse cenário favorável, o açaí brasileiro segue ganhando espaço internacionalmente. Com demanda crescente, ambiente econômico propício e tendências de consumo alinhadas à saudabilidade, o setor tem oportunidades claras para expansão e consolidação global.