O comportamento do mercado pecuário reflete um cenário de demanda interna enfraquecida, o que tem levado as indústrias frigoríficas a adotarem uma postura cautelosa na compra de gado. Com escalas de abate relativamente confortáveis, as indústrias têm evitado elevar os preços, mantendo as cotações próximas aos níveis atuais.

No atacado, a pressão sobre os preços se intensificou nos últimos dias, com o consumo menor na segunda quinzena do mês. Esse comportamento está relacionado à sazonalidade da demanda, que historicamente favorece proteínas mais acessíveis, como frango e ovos. Além disso, o aumento do custo de vida e os efeitos da inflação seguem impactando o poder de compra da população, reduzindo o consumo de carne bovina no mercado interno.

Exportações sustentam os preços

Apesar do desaquecimento da demanda interna, as exportações têm exercido um papel importante na manutenção dos preços. O Brasil segue consolidado como um dos principais fornecedores de carne bovina para o mercado internacional, especialmente para a China, que continua sendo um dos maiores compradores do produto nacional. Esse cenário contribui para evitar quedas mais acentuadas nos preços da arroba.

A expectativa dos analistas é de que a oferta de animais diminua na segunda quinzena de março, o que pode favorecer uma leve recuperação nas cotações. Caso esse movimento se confirme, as indústrias frigoríficas poderão precisar elevar suas ofertas para garantir a compra de matéria-prima, impactando os preços do boi gordo.

Mercado futuro aponta recuperação gradual

Os contratos futuros do boi gordo na B3 fecharam em alta nos últimos pregões, refletindo uma leve tendência de recuperação para os próximos meses. Os vencimentos para março e abril de 2025 foram negociados a R$ 301,30 e R$ 302,00 por arroba, respectivamente. Para maio, a projeção é ainda mais otimista, com contratos cotados a R$ 313,30 por arroba, uma variação positiva de 0,66% em relação ao fechamento anterior.

No curto prazo, no entanto, o mercado ainda enfrenta pressões baixistas, principalmente devido à menor demanda interna. A cautela das indústrias frigoríficas e o menor poder de compra do consumidor seguirão influenciando os preços, enquanto os exportadores mantêm o suporte ao mercado.